Batido de café

batido plátano
Como habréis podido comprobar. Además de las ganas de cocinar, el calor también se ha llevado mis ganas de escribir textos largos. Y es que el “despacho” de casa es una sauna y solo entramos aquí si es absolutamente necesario.
Pero como tengo unas cuantas recetas fresquitas, y no es plan de colgarlas cuando llegue el otoño, aquí estoy tecleando mientras me deshidrato.
Espero que al menos merezca la pena ;P Sigue leyendo

Pastitas de almendra

galletas de almendra

No olviden que a pesar de todo lo que les digan, las palabras y las ideas pueden cambiar el mundo (…). Les contaré un secreto: no leemos y escribimos poesía porque es bonita. Leemos y escribimos poesía porque pertenecemos a la raza humana; y la raza humana está llena de pasión. La medicina, el derecho, el comercio, la ingeniería… son propósitos nobles y necesarios para dignificar la vida humana. Pero la poesía, la belleza, el romanticismo, el amor son las cosas que nos mantienen vivos.
El club de los poetas muertos

La vida en general es bastante fea. Una vez leí que eso es porque hemos dejado que sean los ingenieros y no los arquitectos los que construyan las ciudades. Gris, cemento, carreteras, puentes que pasan sin pudor por encima de casas… Tal vez el mundo antes no era tan práctico, pero si más bonito… y son esas las cosas que alimentan nuestra alma.

Por eso me gusta la repostería. Porque además de hacer cosas deliciosas, puedes hacer cosas preciosas. Y la vida merece ser bella… Si la naturaleza pensara que el gris es un color bonito se lo habría dado a alguna flor… ¿Conocéis alguna flor gris? Pues eso…

Así que nada, a hornear galletas, poner washi tape, pintar la casa de colores… ¡Dejad que la belleza entre en vuestra vida!

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