Batido de café

batido plátano
Como habréis podido comprobar. Además de las ganas de cocinar, el calor también se ha llevado mis ganas de escribir textos largos. Y es que el “despacho” de casa es una sauna y solo entramos aquí si es absolutamente necesario.
Pero como tengo unas cuantas recetas fresquitas, y no es plan de colgarlas cuando llegue el otoño, aquí estoy tecleando mientras me deshidrato.
Espero que al menos merezca la pena ;P Sigue leyendo

Ensalada fría de judías y atún

ensalada judias Hoy otra comida ligerita para estos calores estivales. Si ya estáis cansados de la lechuga y la ensalada de pasta, probad con las ensaladas de legumbres. Son perfectas para seguir comiendo judías y garbanzos aunque sea verano. Las combinaciones son infinitas, pero siguiendo en la línea de esfuerzo mínimo que ya dije, os dejo la receta de una ensalada rica y resultona de sólo cuatro ingredientes. Sigue leyendo

Mini helados de plátano

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Que levante la mano el que no haya hecho helados “caseros” de fanta y coca cola en las cubiteras de su casa. ¿Nadie? Si es que el verano era ese gran momento de experimentación culinaria: que si tang, que si helados de cola cao, que si batidos de nesquick con magdalenas…

Y es que a veces, las cosas ricas no son las más complicadas. Hoy, por ejemplo, os traigo unos heladitos de lo más refrescantes, y que podéis preparar en un pis pas 🙂
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