Cerdo agridulce

cerdoagridulce

La vuelta a la rutina ha sido peor que una bofetada en la cara con un pescado maloliente. Tal cual. No tengo tiempo de nada ūüė¶
Pero como tengo por aqu√≠ algunas recetas a√ļn en la recamara, ir√© tirando de ellas hasta que pueda volver a cocinar de nuevo, que ya tengo ganas.

Si alguien ha llegado aqu√≠ desde twitter y se est√° preguntando “Eh, y la insoportable levedad del ser? Qu√© pinta Milan Kundera en medio de una receta de cerdo agridulce?”. Pues nada de nada, se√Īoras y se√Īores… es s√≥lo que fue el primer libro que nos hicieron indexar en la asignatura de documentaci√≥n, y desde entonces la relaciono con el tedio… Ah√≠ lo dejo.

Por cierto, ¬ŅQu√© tal vuestra vuelta a los quehaceres diarios? ¬ŅAlguien se acuerda ya de las vacaciones?
Sigue leyendo

Anuncios

Lomo glaseado

Lomo glaseado2
Seguramente alguna vez habéis tenido semanas de esas en las que parece que el universo se ha puesto de acuerdo para no darte tregua y en las que te ves involucrada sin comerlo ni beberlo en situaciones surrealistas.

Pues yo he tenido una semana de esas. Desde conspiraciones que incluyen acentos rusos, hasta mensajes cr√≠pticos, ejercicios p√©lvicos y fiestas blancas. ¬°Todo de lo m√°s extra√Īo!

No voy a entrar en detalles para no aburriros, así que os dejo con una receta que a simple vista también puede parecer un poco surrealista: cerdo glaseado.
Perfecta para rematar una semana de lo m√°s rara, ¬ŅNo cre√©is?

Sigue leyendo

Lomo a la crema (con nata y ¬°ketchup!)

Lomo a la crema

Lo reconozco. √öltimamente estoy muy perezosa. Hac√≠a a√Īos que no dorm√≠a tanto los fines de semana. Esta pereza ha contagiado a mis men√ļs del fin de semana y es por eso que hay tantos platos r√°pidos y sencillos.
Sin embargo, eso no tiene por qu√© ser malo. La receta de hoy es de esas ‚Äúbuenas, bonitas y baratas‚ÄĚ. Y os estar√©is diciendo: ‚Äú¬ŅNata y ketchup? ¬°Eso no puede estar bueno de ninguna de las maneras!‚Ä̂Ķ ¬°Pues os equivoc√°is! Aunque en un principio no me fiaba mucho del resultado, la verdad es que cuando lo pruebas, repites. Dadle una oportunidad y no os arrepentir√©is.

Sigue leyendo