Mini helados de plátano

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Que levante la mano el que no haya hecho helados “caseros” de fanta y coca cola en las cubiteras de su casa. ¿Nadie? Si es que el verano era ese gran momento de experimentación culinaria: que si tang, que si helados de cola cao, que si batidos de nesquick con magdalenas…

Y es que a veces, las cosas ricas no son las más complicadas. Hoy, por ejemplo, os traigo unos heladitos de lo más refrescantes, y que podéis preparar en un pis pas 🙂

Ingredientes (para dos cubiteras grandes, más o menos)

  • 2-3 plátanos (de canarias y chiquititos, ¡por supuesto!)
  • 50 g de azúcar moreno
  • 2 vasos de leche (mejor desnatada o semidesnatada)
  • Canela en polvo

Preparación

  • Pelar los plátanos y cortarlos a trozos.
  • Batir los plátanos con el azúcar y la leche hasta que quede bastante líquido y sin grumos.
  • Poner la mezcla en cubiteras y meterlas en el congelador.
  • Pasadas 2 o 3 horas (dependiendo del congelador) ya se pueden sacar. Espolvorear con canela molida y servir.

Nota

  • Pueden acompañarse de nata montada.
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2 comentarios en “Mini helados de plátano

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